Cómo hacer unos macarons inspirados en los Saja Boys: perfectos para sorprender en fiestas infantiles

Uno de los personajes más queridos y populares en el último tiempo que han salido del mundo del entrenamiento son los ‘Saja Boys’ que pertenecen a la saga de las Guerreras K Pop y quienes son los antagonistas de la película. Sin embargo, se han convertido en muy elegidos por los niños que se sienten identificados con estos personajes y que están presentes en todos los ámbitos, incluso en los cumpleaños infantiles. En este caso, te dejaremos el paso a paso para que hagas unos macarons inspirados en estos personajes.

Los Saja Boys se han convertido en uno de los personajes más queridos por los más pequeños, teniendo en cuenta que pese a ser los antagonistas de la película de las Guerreras K Pop, son exitosas estrellas musicales, pero que en realidad son demonios. Ha sido tanta la popularidad que han pasado a convertirse en temática de decoración de cumpleaños infantiles.

Si tienes pensado hacer una mesa dulce para una fiesta infantil o para una reunión entre los niños, una de las mejores opciones es poder elaborar unos ricos macarons, que son un clásico de la repostería francesa y que se han popularizado por todo el mundo. En este caso, podrás hacer uno de los Saja Boys y estos macarons llevan colores vibrantes y tonos pasteles y te dejaremos el paso a paso.

• 100 gr de claras de huevo
• 100 gr de azúcar granulada
• 100 gr de harina de almendra
• 1 pizca de sal
• Colorante comestible azul y verde

Para el relleno:

• 60 gr de queso crema
• 60 gr de azúcar glass
• 60 gr de crema para batir
• ½ cda de extracto de vainilla
• 4 cdas de mermelada de fresa

1. Tamizar la harina de almendra y el azúcar glass para eliminar grumos
2. Mezclar las claras con la mitad del azúcar granulada
3. Llevar esta mezcla a baño María hasta que se disuelva el azúcar
4. Batir las claras a velocidad media, incorporando poco a poco el resto del azúcar
5. Agregar colorante azul y verde cuando tengas merengue y lograr un tono turquesa
6. Integrar la mezcla de harina y azúcar glass de forma envolvente
7. Colocar tu masa en una manga pastelera y hacer círculos pequeños sobre una charola cubierta con papel para hornear
8. Dejar espacio entre cada pieza y si necesitas alisar la superficie, humedecer el dedo con agua y eliminar cualquier detalle
9. Precalentar el horno a 150°C y hornear por 15 minutos
10. Batir el queso con el azúcar, la vainilla y la mermalada
11. Batir la crema hasta lograr picos firmes e integrar de manera envolvente con la mezcla de queso y mermelada
12. Formar los macarons y tomar una mitad y colocar un poco de relleno en el centro, agregar la tapa y formar el sándwich