Chayotes rellenos
05 abril, 2016
TV Azteca

Chayotes rellenos

Una receta deliciosa
Chayotes rellenos

             

Ingredientes

     

6 chayotes blancos cocidos

12 soletas

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de crema

1 huevo

Canela molida

Pan molido

Pasas picadas

Almendras picadas

Acitrón picado

     

Procedimiento:

    

Para preparar chayotes rellenos hay que partir los chayotes a la mitad y extraer un poco de pulpa. Moler esta pulpa con soletas, huevo y azúcar; agregar pasitas, almendras y acitrón en cuadritos. Rellenar las mitades de los chayotes con esta mezcla, añadir por encima un poco de crema, pan molido y canela. Hornear. La receta alcanza para 6 raciones.

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