que hay de comer
27 octubre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Arroz Caldoso | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar arroz caldoso con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

 

Ingredientes:

1 k Muslos de pollo sin piel 

200 grms Arroz paellero

4 cdas Aceite de oliva

1 lt Caldo de pollo 

1 Pimiento verde

½ Pimiento rojo

1 Cebolla

4 Jitomates

1 hoja Laurel

que hay de comer

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Procedimiento:

1.Freír el pollo hasta dorar, sacar y reservar.

2.En un recipiente a fuego medio, agregar aceite, freír la cebolla y el pimiento picados previamente en dado y chico cocinar un poco.

3.Agregar los jitomates picados con sus jugos, y cocinar hasta que cambien de color.

4.Agregar el arroz, y  freímos por dos minutos aproximadamente.  

5.Añadir el pollo,  el caldo de pollo, la hoja de laurel y dejar cocinar entre 15 y 20 minutos. 

6.Retirar la hoja de laurel y servir. 

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