lengua entrampada, que hay de comer
05 octubre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Lengua entomatada | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar una rica lengua entomada con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

Ingredientes:

1 kg Lengua limpia, cocida y en cuadritos

1 kg Tomate verde

1 Diente ajo

¼ Cebolla

6 Chiles moritas

3  cdas Aceite

Sal al gusto.

Arroz blanco para acompañar.

lengua entrampada, que hay de comer


Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.Cocer los tomates, el ajo, la cebolla y los chiles moritas hasta que cambien de color.

2.Calentar el aceite en un recipiente a fuego medio, agregar la salsa y la lengua cocida y picada en cuadritos.

3.Cocinar por unos minutos y sazonar.

4.Acompañar con arroz, servir la lengua y presentar.

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