Receta: Pay de limón | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar pay de limón con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

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Qué hay de comer
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Ingredientes:

1 ½ tazas de galleta molida

80g de mantequilla

½ taza de leche condensada

½ taza de leche evaporada

¼ taza de jugo de limón

½ cdita de grenetina

Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1. Mezclar la galleta con la mantequilla fundida, sobre un molde y comprimir.

2. Mezclar la leche condensada, la leche evaporada, y el jugo de limón.

3. Hidratar la grenetina con agua caliente, agregar a la mezcla anterior e integrar.

4. Verter sobre la galleta y refrigerar por 10 minutos.

5. Servir, decorar con ralladura de limón y presentar.

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