que hay de comer
07 noviembre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Pechugas de pollo empanizadas con amaranto | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar pechugas de pollo con amaranto con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

 

Ingredientes:

4 Milanesas de pollo

1 taza de Amaranto

¼ taza de Pan molido

1 cucharadita de Pimentón 

1 cucharadita de Pimientas

1 Huevo

4 cucharadas de harina

Aceite para freír

Sal y pimienta

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Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.Sazonar las milanesas con la sal  y la pimienta.

2.Mezclar el amaranto con el pan molido.

3.Batir el huevo. 

4.Colocar  el harina y el pimentón en un recipiente y mezclar.

5.Pasar  las milanesas por esta mezcla,  retirar el exceso,  pasar por el huevo y por la mezcla de amaranto.

6.Calentar el aceite en un sartén a fuego medio-alto y freír las milanesas hasta que doren.

7.Servir, acompañar con ensalada y presentar.

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