RECETA: Prepara un Taco hamburguesa, ¡perfecto para el fin de semana!

¿Qué receta preparó este día el Chef Mariano en Venga la Alegría?

Ingredientes para preparar Taco hamburguesa:
(Porciones: 4)

1 tza Carne de res, molida

¼ pza Cebolla, picada

1 pza Ajo, picado

3 cdas Salsa inglesa

8 pzas Rebanadas de queso tipo americano

8 pzas Tortilla de harina

Para el dip:

1 tza Mayonesa

1 tza Cátsup

2 cdas Mostaza

2 cdas Pepinillo, picado

1 pza Pimiento, picado

2 cdas Jugo de naranja

1 tza Lechuga romana, fileteada

½ tza Tocino, picado y frito

Procedimiento:

1. Para la carne, en un tazón colocar todos los ingredientes y mezclar hasta integrar. Formar tortitas de carne planas con ayuda de una prensa de tortillas y, cocinar en un sartén caliente con aceite, cocinar por ambos lados y reservar.

2. Para el dip, en un tazón colocar todos los ingredientes y mezclar hasta integrar. Rectificar sazón.

3. Para la taco hamburguesa, en un sartén caliente colocar tortilla de harina y dorar, colocar carne, queso, aderezo, tocino picado y lechuga.

4. Para el montaje, servir taco hamburguesa y, si lo desea, acompañar con papas a la francesa.