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Adobos para carne roja | Recetas de comida mexicana

Marina tu carne con estos dos adobos en tu próxima carne asada.

Receta: Adobos para carne roja

Adobos para carne roja | Recetas de comida mexicana

Ingredientes Adobo de especias con vino:

  • 1/2 taza de salsa inglesa.
  • 1/4 de taza de vino blanco.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 5 ajos picados o al gusto.
  • 2 cubos de caldo de pollo.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta.
  • 1/2 cucharadita de comino molido.
  • 1 cucharadita orégano seco.

Ingredientes Adobo a la cerveza y naranja:

  • 1 Cerveza
  • 2 Limones
  • 6 Naranjas medianas.
  • 2 cucharaditas de pimienta molida.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de ablandador.
  • 2 cebollas cortadas en rodajas.

PREPARACIÓN:

Adobo con especies y vino:

  • Mezcla todos los ingredientes en un bowl grande.
  • Agrega la mezcla a la carne, mezclando y cubriendo todas las chuletas.
  • Deja reposar por 30 minutos en el refrigerador
  • Cocina en el asador o en la plancha.

Adobo a la cerveza y naranja:

  • Mezcla todos los ingredientes en un bowl grande.
  • Agrega la mezcla a la carne, mezclando y cubriendo todas las chuletas.
  • Deja reposar por 3 horas en el refrigerador.
  • Cocina en el asador o en la plancha.

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