Crema de cacahuate casera | Recetas de desayunos fáciles

INGREDIENTES:

• 2 tazas de cacahuate tostado sin sal.
• 2 cucharadas de miel de abeja o edulcorante.
• 1 cucharita de vainilla.
• 1/2 cucharita de canela molida.
• 2 cucharadas de aceite de coco.

PREPARACIÓN:

1. Coloca los cacahuates en el procesador de alimentos y tritura hasta que hayan soltado sus aceites y formen una pasta cremosa.
2. Pausa de manera continua para remover un poco los cacahuates. Puedes agregar un poco de aceite de coco si quieres que te quede un poco más líquida o con consistencia más cremosa.
3. Cuando la crema obtenga la consistencia deseada, agrega la sal, vainilla, canela y miel. Mezcla una última vez para que se integren los sabores.
4. Guarda en un recipiente de vidrio con tapa y guarda en el refrigerador de 3 a 5 semanas.

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