Receta: Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo | Recetas fáciles de pastas
[VIDEO] Si estas de prisas y quieres preparar algo rápido y delicioso, esta receta de Fettuccine Alfredo te encantará.
INGREDIENTES:
- 600 gr. de Fettuccine.
- 1 taza de mantequilla.
- 2 tazas de crema de leche.
- 1/2 taza de parmesano.
- 1/4 de queso romano.
- Sal de ajo al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
PROCEDIMIENTO:
- En una olla a fuego medio alto hierve suficiente agua y cocina la pasta fettuccine durante 8 a 10 minutos. Cuando esté lista escurre el agua.
- En un sartén a fuego medio derrite mantequilla y agrega la crema de leche, sal de ajo, la pimienta, el queso romano y el queso parmesano. Mezcla bien y cocina durante 4 minutos o hasta que el queso se funda y espese la salsa.
- Incorpora el fettuccine previamente escurrido, mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
- Sirve inmediatamente y decora con perejil picado.
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