Cake pops | Recetas de postres fáciles

Para un cumpleaños o solo para quitar el antojo de un pastel, prepara unas paletas de pastel con chocolate, a tu familia le encantará.

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Receta: Cake pops

Cake pops | Recetas de postres fáciles

[VIDEO] Para un cumpleaños o solo para quitar el antojo de un pastel, prepara unas paletas de pastel con chocolate, a tu familia le encantará.

INGREDIENTES:

  • 115 gr. de chocolate blanco
  • 30 gr. de azúcar glass
  • 30 gr. de cacao en polvo
  • 4 magdalenas
  • 60 gr. de queso crema
  • Palitos de paleta
  • Colorantes
  • Sprinkles de tu elección

PREPARACIÓN:

  1. En un recipiente, desmenuza muy bien el bizcocho o magdalenas.
  2. Incorpora el queso crema, azúcar glass y cacao. Mezcla muy bien primero con un cucharón y cuando tenga consistencia, puedes amasar con la mano. Estará lista cuando todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa esté compacta.
  3. Con tus manos, forma bolitas con la masa. Para insertar el palito, primero moja la punta del palo en el chocolate blanco y luego mételo en la bolita de masa. Repite en cada uno. Cuando termines, refrigera durante 1 hora.
  4. Minutos antes de cumplir la hora en el refrigerador, derrite en un vaso el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 15 segundos hasta que quede completamente derretido.
  5. Pasada la hora, saca los cake pops y cubre de chocolate y pasa por los sprinkles. Deja secar.
  6. Puedes también agregar colorante al chocolate blanco y hacerlo de colores.
  7. Luego de que se sequen, deja refrigerar durante 2 horas.

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