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Tacitas de lechuga con pollo a la miel | Recetas Fáciles

Para una alimentación rica y saludable, prepara estas deliciosas tacitas de lechuga con pollo a la miel. Te encantarán.
Tacitas de lechuga con pollo a la miel | Recetas Fáciles

Ingredientes:

  • 1 ½ libra de pollo molido.
  • 1/2 taza de zanahoria.
  • 3 cucharadas de miel.
  • 2 cucharadas de soya.
  • 1 cucharadas de vinagre de arroz.
  • 1/2 cucharada de aceite de ajonjolí.
  • 1 cebolla picada.
  • 2 dientes de ajo rallado.
  • 1/2 taza de germinados de soya.
  • 1/2 taza de col morada.
  • 1/3 de taza de cacahuates a la miel.
  • Hojas de lechuga.

Procedimiento:

  1. Para preparar la salsa mezcla la salsa de soya, la miel, el vinagre de arroz y el aceite de ajonjolí muy bien.
  2. En un sartén a fuego medio agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla mezclando regularmente durante 3 o 4 minutos.
  3. Luego, incorpora el ajo previamente rallado, mezcla y cocina durante otro minuto más.
  4. Enseguida incorpora el pollo y la zanahoria y mezcla bien. Cocina durante 7 minutos.
  5. Añade la salsa y revuelve. Tapa y cocina por 3 minutos.
  6. Luego, añade el germinado de soya, la col morada y los cacahuates a la miel. Mezcla y deja cocinar durante 3 minutos más.
  7. Sirve colocando el pollo en las tacitas de lechuga y disfruta.

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