Arañamburguesas vla
27 octubre, 2020
TV Azteca
Venga La Alegría

RECETA: ¡Continuamos con los platillos especiales para Día de Muertos y Halloween! ¡Prepara unas deliciosas y espeluznantes Arañamburguesas!

¡Sigue paso a paso la receta!

Ingredientes:
500 g Carne de res, molida
  2 cdas Cebolla, en polvo
2 cdas Perejil, finamente picado
1 pza Huevo
¼ tza Pan molido

2 tzas Aros de cebolla
1 tza Mayonesa
4 pzas Bollos
1 tza Hojas de lechuga
1 pza Jitomate bola, rebanado
4 pzas Queso tipo americano

1 tza Aceitunas, rellenas
Procedimiento:
1. Para la carne, en un tazón, mezclar todos los ingredientes, hasta
incorporar y obtener una mezcla de textura firme y compacta.
2. Tomar una porción de carne y aplanar para dar forma a las hamburguesas.
En un sartén con aceite caliente sellar por ambos lados y cocinar hasta
cocer.
3. Para los aros de cebolla, en un satén con aceite caliente freír aros de
cebolla hasta obtener una textura crujiente y tono dorado. Retirar y partir en
mitades.
4. Para el montaje, abrir bollos por la mitad y cocinar en un sartén caliente
hasta dorar. Colocar una hoja de lechuga, carne, jitomate y queso. Tapar y
colocar un poco de mayonesa en una de las puntas de los aros de cebolla,
pegar a los costados en forma de patas de araña, dar forma a los ojos con
aceitunas rellenas y colmillos con triángulos de queso. Servir y, si lo desea,
acompañar con papas a la francesa.

¡Continuamos con los platillos especiales para Día de Muertos y Halloween! ¡Prepara unas deliciosas y espeluznantes Arañamburguesas!
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