RECETA: ¡El chef Mariano le dedica una dulce receta a la Virgen de Guadalupe en su día! ¡Tú también haz un Arroz con leche y rosas!

Ingredientes:
1 tza Agua
1 pza Raja de canela
1 tza Arroz blanco
1 tza Leche
1 pza Rosa, roja, deshojada y orgánica
1 tza Leche
1 tza Leche condensada
1 cda Agua de rosas
½ tza Coco, rallado
1 tza Durazno en almíbar, en cubos
½ tza Cacahuate, garapiñado
Procedimiento:
1. Para el arroz, en un cazo colocar agua, raja de canela, arroz y cocinar a
fuego medio durante unos minutos para precocer.
2. Colocar en la licuadora pétalos de rosa, leche, leche condensada y agua de
rosas. Verter sobre el arroz, añadir coco rallado y cocinar a fuego bajo
durante 15 minutos aproximadamente hasta cocer.
3. Por último añadir durazno y cacahuate garapiñado, mezclar hasta integrar.
4. Para el montaje, servir arroz con leche en vasos y, si lo desea, acompañar
con canela en polvo y pétalos de rosa cristalizados.