21 febrero 2018TV AztecaVenga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Budín de chocolatines y plátano | Venga la Alegría Si quieres endulzar tu paladar prueba este delicioso budín de chocolate y plátano, ideal para el desayuno o la merienda con la receta del chef Mariano Sandoval. Budín de chocolatines y plátano VLA 21 FEB MÁS RECETAS AQUÍ Ingredientes: 6 pzas Chocolatín, en cubos2 tzas Leche3 pzas Huevo¼ tza Azúcar refinada 1 pza Plátano, pelado y troceado1 cdita Esencia de vainilla1tza Leche5 pzas Fresas, en cuartos 1 tza Azúcar glassProcedimiento: 1. Para el budín, en la licuadora colocar leche, huevo,azúcar, plátano, vainillay procesar hasta integrar. En un bowl colocar chocolatines,agregar lamezcla anterior y dejar reposar durante una hora por lomenos.2. Una vez transcurrido el tiempo, verter la mezcla en unmolde para panquépreviamente engrasado, tapar con aluminio y cocinar a bañoMaría durante45 minutos o hasta cocer.3. Para el glaseado, colocar en la licuadora leche, fresas ylicuar hastaintegrar. Colar la mezcla anterior, añadir poco a poco alazúcar glass y batirhasta obtener una textura ligeramente espesa.4. Para el montaje, servir budín, decorar con glaseado y, silo desea, decorarcon chips de plátano. MÁS RECETAS AQUÍ ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!