Porciones:4
Ingredientes
1tza de bombones miniatura
1tza de galletas de canela, troceadas
½tza de nuez, troceada
1tza de leche condensada
½tza de leche evaporada
1cdita de extracto de vainilla
250g de chocolate semiamargo
2cdas de mantequilla
Procedimiento:
Para el chicloso, en un bowl colocar bombones, galletas y nuez, mezclar y reservar.En una olla colocar leche condesada, leche evaporada y extracto de vainilla, llevar a calor hasta hervir. Retirar del fuego, añadir chocolate y mantequilla, remover hasta fundir.
Verter la preparación anterior sobre el bowl con la mezcla e galletas y remover hasta cubrir todos los ingredientes. Colocar en un refractario previamente forrado con papel encerado y esparcir de manera uniforme. Tapar con plástico y refrigerar hasta endurecer.
Para el montaje, cortar chicloso en cuadros y servir
