02 febrero 2018TV AztecaVenga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace ¿Cómo preparar Dedos de Queso? | Venga la Alegría ¡A la hora de la botana no hay nada mejor que algo preparado en casa con buenos ingredientes, frescos y deliciosos! Receta VLA 02 feb 18 MÁS RECETAS AQUÍ Porciones: 4 Ingredientes: 500 g de queso chihuahua, en bastones 1 tza de harina 2 pzas de huevo, batido 2 tzas de pan molido ¼ tza de ajonjolí Para el aderezo: 1 pza de aguacate, sin cáscara ½ tza de mayonesa 1 pza de chile serrano, troceado 1 cda de jugo de limón 1 cdita de jugo sazonadorc/s de aceite, sal y pimienta Procedimiento: 1. Para los deditos, en un bowl mezclar pan molido y ajonjolí. 2. A continuación pasar los bastones de queso por harina, huevo y por la mezcla de pan molido y ajonjolí. Pasar nuevamente por huevo y pan molido. 3. Freír deditos en un sartén caliente con aceite, hasta que estén dorados. Sacar y escurrir sobre papel absorbente. 4. Para el aderezo, licuar todos los ingredientes. Rectificar sazón y reservar. 5. Para el montaje, servir deditos calientes y acompañar con aderezo de aguacate. MÁS RECETAS AQUÍ ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!