espagueti venga la alegria 21 junio
21 junio, 2017
Azteca
Venga La Alegría

Espagueti a la nuez | Venga la Alegría

Prepara esta deliciosa receta con la que tu abuela conquistó a tu abuelo, espagueti a la nuez
espagueti venga la alegria 21 junio
espagueti venga la alegria 21 junio

   MÁS RECETAS AQUÍ


Porciones: 4

 

Ingredientes:

4 tzas Pasta espagueti, cocida

Para la salsa: 


2 tzas Crema ácida 

½ tza Leche 

½ tza Queso parmesano, rallado 

1 tza Nuez pecanera, tostada 


1 cdita Ajo en polvo 

1cdita Jugo sazonador 

1 cda Perejil, picado c/s Aceite, sal y pimienta 

Para las fajitas de pollo: 

4 pzas Milanesa  de pollo 

2 pzas Huevo, batido 

1 tza Harina de trigo 

2 tzas Hojuelas de maíz, trituradas 

c/s Aceite, sal y pimienta



MÁS RECETAS AQUÍ

Procedimiento:

1.   Para la salsa, licuar todos los ingredientes hasta obtener una preparación lisa y homogénea. Verter en una olla, cocinar a fuego medio hasta alcanzar una textura ligeramente espesa, añadir pasta y mezclar.  

2.   Para las fajitas, salpimentar pollo, pasar por harina, huevo y finalmente por hojuelas de maíz. Freír en suficiente aceite caliente hasta dorar. Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Enseguida cortar en tiras y reservar.

3.   Para el montaje, servir pasta caliente, agregar fajitas de pollo y, si lo desea, acompañar con pan y queso parmesano.

TV AZTECA | PROGRAMAS