Panna Cotta de rompope
19 mayo, 2016
Azteca
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La magia de Mariano | Panna Cotta de rompope y cacahuate

Tenemos una receta rápida y fácil con Mariano Sandoval en donde te enseñará a preparar el Panna cotta
Panna Cotta de rompope


Ingredientes:

3 cdas Grenetina, hidratada y fundida 

½tza  Agua fría 

1 ½tza Crema para batir 

½tza Azúcar refinada 

1 cdita Esencia de vainilla 

½ tza Rompope

½tza Cacahuates garapiñados, troceados 

Procedimiento:

1. Para la panna cotta, en una olla calentar a fuego bajo crema y azúcar hasta hervir. Agregar grenetina en forma de hilo, mezclar hasta disolver. Retirar del fuego.

2. Agregar vainilla y rompope e incorporar perfectamente.

3. Verter la mezcla en moldes o vasos. Esparcir cacahuates troceados. 

4. Refrigerar hasta cuajar. 

5. Para el montaje, servir y, si se desea decorar con hojas de menta o flores. 

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