03 mayo 2021TV AztecaVenga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace RECETA: Aprovecha los sobrantes con una Tiga rendidora de barbacoa. ¡El chef Marianao te enseña a preparar este platillo para que aproveches los sobrantes del fin de semana! ¡Te encantará el resultado! Ingredientes tinga:½ pza Cebolla, fileteada1 tza Papa, en juliana1 pza Calabacita, en juliana2 tzas Barbacoa, deshebradaPara la salsa:4 pzas Jitomate, cocido¼ pza Cebolla, cocida 1 pza Ajo, cocido¼ tza Pulpa de chipotle1 pizca Orégano1 tza Frijoles negros, refritos1 tza Crema1 tza Queso fresco, ralladoc/s Aceite, sal y pimientaProcedimiento: 1. Para la salsa, colocar en la licuadora todos los ingredientes y procesarhasta obtener una salsa lisa y homogénea.2. Para la tinga, en un sartén con aceite caliente acitronar cebolla y papa,cocinar unos minutos hasta suavizar. Añadir calabacita y barbacoa.Enseguida verter salsa de chipotle, mezclar y cocinar unos minutos más.Salpimentar y cocinar hasta reducir el líquido. Rectificar sazón.3. Para el montaje, untar tostadas con frijoles refritos, añadir tinga, crema yqueso, al gusto. Aprovecha los sobrantes con una Tiga rendidora de barbacoa. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News! Galerías y Notas Azteca UNO Ana de Armas explota contra Ben Affleck: ¿Celos de JLo? Venga La Alegría Sargento Rap es vinculado a proceso por violencia familiar. Azteca Uno Espectáculos Muere Carlo Bonomi, voz del entrañable Pingu. Venga La Alegría FOTOS | Shakira se deja ver en partido de beisbol, ¿quedó harta del futbol? Venga La Alegría FOTOS | Alex Hoyer está resolviendo el baile erótico de Danna Paola con un conejito. Venga La Alegría FOTOS | Piqué se quedará con sus hijos. ¿Qué pasó con Shakira? Venga La Alegría Ver más