El salario de un trabajador de un restaurante de comida rápida en Estados Unidos puede variar según las funciones, el puesto y el estado, pero a nivel nacional hay una cifra promedio que puede aumentar con las propinas, que en el país suelen ser muy buenas.
Según datos del 2022 de la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos (BLS, por sus siglas en inglés), quienes trabajan en ocupaciones relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos tienen un salario promedio de 14.25 dólares por hora, mientras que el salario medio por hora para los trabajadores que sirven alimentos y bebidas y afines es de 13.52 dólares.
En este caso, el salario medio implica que la mitad de los trabajadores en una ocupación ganan más que esa cantidad y la otra mitad recibe menos. El 10% más bajo ganó menos de 10.14 dólares y el 10% más alto, más de 17.26 dólares.
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Sin embargo, en estados como California, los trabajadores de restaurantes de comida rápida están ganando 20 dólares por hora desde el 1 de abril del 2024, debido a la aprobación de un proyecto de ley por parte del gobernador Gavin Newsom. Este valor es mayor que el sueldo promedio de otras profesiones en el estado.
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Los salarios de los trabajadores de comidas rápidas
Los salarios medios por hora de los trabajadores que sirven alimentos y bebidas y afines son:
- Meseros de comida, fuera de restaurante: 14.57 dólares
- Auxiliares de comedor y cafetería y ayudantes de bartender: 14 dólares
- Trabajadores de comida rápida y mostradores: 13.43 dólares
- Azafatas de restaurante, salón y cafetería: 13.33 dólares
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Mientras que los salarios medios por hora de los trabajadores que sirven alimentos y bebidas y afines en las principales industrias en las que trabajaban son los siguientes:
- Servicios educativos; estatales, locales y privados: 15.17 dólares
- Asistencia sanitaria y social: 14.94 dólares
- Comercio al por menor: 14.52 dólares
- Servicios especiales de comida: 14.10 dólares
- Restaurantes y otros lugares para comer: 13.31 dólares
En muchos lugares, los trabajadores pueden aumentar ese salario gracias a las propinas, pero hay algunos, debido a sus puestos, que no reciben ese dinero extra, por lo que los empleados pueden contribuir con la totalidad o una parte de sus propinas a un fondo común de propinas, que se distribuye entre todos los empleados.
