El Super Bowl reúne a más de 100 millones de personas de todo el mundo frente a la televisión, por ello son comunes las reuniones entre la familia y los amigos.
Si quieres ser la estrella gastronómica del Ritual NFL prepara alguna -o todas- las recetas de las mejores botanas para disfrutar del Super Bowl LIV.
Chips crujientes de plátano con limón y chile
Necesitarás plátanos machos, aceite de oliva, chamoy o chile en polvo, jugo de limón y sal. Corta el plátano en rodajas muy delgadas, fríelas en aceite de oliva y sazona con el resto de los ingredientes.
Escurre el exceso de grasa con un papel absorbente y sirve. Una variación es sustituir el plátano macho por camote dulce.
Papas cambray al limón
Hierve las papas cambray y sofríelas con mantequilla. Pica finamente chile serrano y cilantro. Mezcla los ingredientes y sirve.
Queso mozzarella con tocino
Pica finamente tocino, mezcla con queso mozzarella y ponlo al fuego sobre una sartén antiadherente. Quedará listo cuando esté completamente derretido y dorado. Puedes servirlo sobre algunas rebanadas de pan artesanal.
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Atún a la mostaza
Mezcla atún con un toque de mostaza de Dijon. Además de sencilla, esta receta es rápida y económica.
Bocadillos de hojaldre con salchicha
Pero si de verdad quieres lucirte con tus botanas para disfrutar del Super Bowl LIV, prepara esta receta horneada.
Corta pequeños rectángulos de masa hojaldre -la consigues en el supermercado y algunas panaderías- y rellénalos con salchichas de pavo, queso mozzarella, perejil y crema ácida. Y enrolla.
Mezcla en un tazón dos huevos completos y con una brocha unta sobre los rollitos. Mete al horno y en 30 minutos tendrás tus bocadillos listos.
¡Ya estás listo para ser la estrella del Super Bowl LIV fuera del emparrillado!
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