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Receta: Agua de horchata | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer agua de horchata

Agua de Horchata, Cocineros Mexicanos

Agua de horchata 

Agua de Horchata, Cocineros Mexicanos

       

Ingredientes

* 1 T. de arroz

* 1 lata de leche evaporada

* 1 C. extracto de vainilla

* 1 C. canela en polvo 

* 1/4 T. de azúcar 

* 2 Lt. de agua 

          

Preparación

1. Remoja el arroz con el agua por toda la noche.

2. Mezcla el extracto de vainilla, canela y la leche evaporada.

3. Licúa el arroz hasta que quede con una consistencia arenosa, cuela.

4. Combina la mezcla del extracto de vainilla, azúcar y arroz. 

5. Sirve fría o con hielo.

         

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

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