Receta: Agua de horchata | Cocineros Mexicanos

Agua de horchata 

Ingredientes

* 1 T. de arroz

* 1 lata de leche evaporada

* 1 C. extracto de vainilla

* 1 C. canela en polvo 

* 1/4 T. de azúcar 

* 2 Lt. de agua 

Preparación

1. Remoja el arroz con el agua por toda la noche.

2. Mezcla el extracto de vainilla, canela y la leche evaporada.

3. Licúa el arroz hasta que quede con una consistencia arenosa, cuela.

4. Combina la mezcla del extracto de vainilla, azúcar y arroz. 

5. Sirve fría o con hielo.

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.