Albóndigas Cocineros Mexicanos
19 octubre, 2016
Azteca

Receta: Albóndigas de la abuela | Cocineros Mexicanos

Tal y como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer albóndigas de la abuela

Albóndigas de la abuela

        

     

Albóndigas Cocineros Mexicanos

       

Ingredientes 

* 500 gr. carne molida

* 3 chile chipotle

* 4 huevos duros

* 3 tallos Perejil

* 1 ajo

* sal

* 8 Jitomate

* ½ cebolla

       

Preparación 

1. Corta el huevo duro en 4 partes. Salpimienta la carne y toma porciones del tamaño de una pelota de golf. Introduce ¼ de huevo duro en el interior de la porción de carne para formar las albóndigas.

2. Prepara el caldillo de chipotle licuando los jitomates, chipotle, ajo, cebolla. Sofríe en una cacerola, agrega el perejil.

3. Agrega las albóndigas y sumerjelas en el caldillo. Cuece durante 15 minutos.

      

      
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.



Te puede interesar
TV AZTECA | PROGRAMAS