Arroz con atún
Ingredientes
* 500 gr. arroz blanco
* Agua
* Salsa de Soya
* 2 C de Ajonjolí tostado
Para el atún
Ingredientes
* 2 latas de atún en agua
* 100 gr. cebolla blanca
* 300 gr. jitomate
* 1 pepino
* Limón
* 6 ramitas de Cilantro
* Aceite de oliva
* 6 aceitunas verdes sin hueso
* 50 gr. chile serrano
* 10 gr. hierbabuena finamente picada
Preparación
1. Enjuaga el arroz hasta que el agua salga limpia y cuece en agua.
2. Ya que el arroz este cocido pasa a un recipiente y mézclalo con la soya y el ajonjolí, reserva.
3. Para el atún corta en cubos el pepino con cascara y sin semillas y el jitomate, pica finamente la cebolla y las aceitunas en aros delgados.
4. Quita las semillas y las venas de los chiles y corta en tiras delgadas.
5. En un recipiente mezcla todas las verduras junto con aceite de oliva, limón y el atún, sazona.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
