Buñuelos de viento, cocineros mexicanos
15 diciembre, 2016
TV Azteca

Receta: Buñuelos de viento | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer buñuelos de viento

Buñuelos de viento

         

              
Ingredientes: 

* 2 huevos

* 2 T. harina

* 2 T. leche

* 1 C. extracto de vainilla

* 1 T. azúcar

* 1 c. canela molida

* 2 Lt. aceite

       

Para decorar

         

Ingredientes: 

* 300 gr. chocolate oscuro temperado

* 300 gr. fondant líquido

* 300 gr. azúcar refinado con canela

     

Buñuelos de viento, cocineros mexicanos

        

Preparación: 

​1. ​Para los buñuelos licúa todos los ingredientes con excepción de el aceite.

​2.​ Deja reposar en refrigeración por 10 minutos y freí a 160ºC

​3. Decora con chocolate, fondant liquido y azúcar con canela.

         

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

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