Buñuelos de viento
Ingredientes:
* 2 huevos
* 2 T. harina
* 2 T. leche
* 1 C. extracto de vainilla
* 1 T. azúcar
* 1 c. canela molida
* 2 Lt. aceite
Para decorar
Ingredientes:
* 300 gr. chocolate oscuro temperado
* 300 gr. fondant líquido
* 300 gr. azúcar refinado con canela
Preparación:
1. Para los buñuelos licúa todos los ingredientes con excepción de el aceite.
2. Deja reposar en refrigeración por 10 minutos y freí a 160ºC
3. Decora con chocolate, fondant liquido y azúcar con canela.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
