Crepas de Dulce de leche, cocineros mexicanos
09 enero, 2017
TV Azteca

Receta: Crepas de dulce de leche | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer crepas de dulce de leche

Crepas de dulce de leche

 

Crepas de Dulce de leche, cocineros mexicanos

      

Ingredientes: 

        

* 1 T de leche 

* 1 T de harina

* 2 huevos

* 1 c de azúcar

* 1 plátano

     

Prepración: 

       

1. Licúa leche, harina, huevo y azúcar. 

2. Reposa 30 min en refrigeración.

3. Forma las crepas con ayuda de un cucharón y una sartén caliente. Reserva.

                           

Para el relleno:  

        

Ingredientes: 

                             

* 1 1/2 T de Dulce de leche

* 4 plátanos                                          

* 60 gr Mantequilla

* 1/2 L de helado

* 1/3 T nueces picadas

       

Preparación: 

       

1. Toma una crepa y unta el dulce de leche, rebana el plátano y reparte sobre el dulce de leche. Dobla las crepas.

2. En una sartén caliente, funde la mantequilla y saltea las crepas durante 30 segundos.

3. Para servir, acompaña con helado y nueces picadas.

              

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

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