Crepas de dulce de leche
Ingredientes:
* 1 T de leche
* 1 T de harina
* 2 huevos
* 1 c de azúcar
* 1 plátano
Prepración:
1. Licúa leche, harina, huevo y azúcar.
2. Reposa 30 min en refrigeración.
3. Forma las crepas con ayuda de un cucharón y una sartén caliente. Reserva.
Para el relleno:
Ingredientes:
* 1 1/2 T de Dulce de leche
* 4 plátanos
* 60 gr Mantequilla
* 1/2 L de helado
* 1/3 T nueces picadas
Preparación:
1. Toma una crepa y unta el dulce de leche, rebana el plátano y reparte sobre el dulce de leche. Dobla las crepas.
2. En una sartén caliente, funde la mantequilla y saltea las crepas durante 30 segundos.
3. Para servir, acompaña con helado y nueces picadas.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
