Flan napolitano
Ingredientes:
* 250 gr. de leche condensada
* 250 gr. de leche evaporada
* 250 gr. de crema
* 8 huevos
* 250 gr. de queso crema
* 250 gr. de azúcar para caramelo
Preparación:
1. Haz un caramelo con el azúcar, vierte en la base del molde
2. Licúa los demás ingredientes y vierte en el molde con caramelo.
3. Hornea a baño María por 40 minutos a 180ºC, destapado. Desmoldar frío.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
