Flan napolitano
Ingredientes:
* 250 gr. de leche condensada
* 250 gr. de leche evaporada
* 250 gr. de crema
* 8 huevos
* 250 gr. de queso crema
* 250 gr. de azúcar para caramelo
Preparación:
​1. ​Haz un caramelo con el azúcar, vierte en la base del molde
​2.​ Licúa los demás ingredientes y vierte en el molde con caramelo.
​3.​ Hornea a baño MarÃa por 40 minutos a 180ºC, destapado. Desmoldar frÃo.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquà te damos la base de la receta completa.
