Garibaldis
Ingredientes:
* 420 gr. de mantequilla
* 270 gr. de azúcar
* 6 huevos
* 550 gr. de harina
* 12 gr. de polvos para hornear
* 180 gr. de crema para batir
* 200 gr de mermelada de chabacano
* 300 gr. de chochitos blancos
Preparación:
1. Acrema la mantequilla con el azúcar y agrega los huevos uno a uno.
2. Tamiza los secos e incorpora a la mezcla a velocidad baja intercalando con la crema para batir.
3. Enharina el molde de panqué y agrega la mezcla en un 80%
4. Hornea por 17 minutos a 170ºC. Desmolda, deja enfriar y barniza cada pan con la mermelada y revuelca en los chochitos blancos.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
