Hamburguesa con crema de cacahuate
Ingredientes:
* 750 gr. Carne molida
* Sal y Pimienta
* 6 Panes para hamburguesa
* 1 T Crema de cacahuate
* 1/2 T Mayonesa
* 12 tiras de Tocino frito
* 1 Cebolla blanca
* 1/3 T Azúcar mascabada
* 1 Lechuga
* 6 Pepinillos
* 6 rebanadas de Jitomate
* 6 rebanadas de Piña
* 6 rebanadas de Queso amarillo
Preparación:
1. En un bowl mezcla la carne molida con sal y pimienta, forma las hamburguesas.
2. En un sartén caliente cuece las hamburguesas, cuando un lado de la carne este cocido voltea y coloca el queso para que se derrita.
3. Calienta el pan en un comal sin que quede dorado, una vez listo unta mayonesa en una tapa y crema de cacahuate en la otra.
4. En otro sartén con aceite de oliva sofríe las cebollas, cuando comiencen a estar suaves agrega el azúcar mascabada, deja cocinar hasta que estén caramelizadas las cebollas.
5. Coloca sobre la el pan base lechuga, piña, carne, jitomate, tocino, pepinillos y tapa con el pan.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
