Receta: Hotcakes | Cocineros Mexicanos

Hotcakes

Ingredientes

* 3/4 T. leche

* 1 T. harina de trigo

* 2 C. azúcar

* 1 C. polvo para hornear

* 1/2 C. bicarbonato

* 1/2 C. sal

* 1 huevo

* 2 C. mantequilla derretida

Preparación

​1. ​Mezcla todos los secos (harina, azúcar, polvos para hornear, bicarbonato y sal)

​2. ​Agrega la leche y comienza a batir, ya que estén incorporados los ingredientes agrega el huevo.

​3. ​Por ultimo agrega la mantequilla derretida y sigue batiendo hasta obtener la consistencia deseada.

4. Forma los hotcakes sobre una sartén caliente.

     
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.