Nuggets de pollo nutritivos
Ingredientes
* 750 gr de pechuga de pollo molida
* 1/3 T de perejil picado
* 1/2 T de zanahoria rallada
* 1/2 T de calabaza rallada
* 1/4 de cebolla blanca finamente picada
* 2 huevos
* aceite para freír
* sal y Pimienta
* galletas saladas
* mayonesa
* catsup
Preparación
1. Moler las galletas saladas dentro de una bolsa con la ayuda de un rodillo
2. Mezcla en un bol la pechuga de pollo molida, zanahoria, cebolla, calabaza, perejil y huevo, sazona.
3. Forma bolitas de la mezcla y pasa por las galletas saladas trituradas.
4.Fríe en un poco de aceite y sirve acompañadas de catsup y mayonesa.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
