28 diciembre 2016TV Azteca Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Receta: Pecho de ternera endemoniado | Cocineros Mexicanos Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer pecho de ternera endemoniado Pecho de ternera endemoniado Ingredientes: * 1 Pecho de ternera de 1.5 kg aprox* 1 L. Caldo de res* Sal y Pimienta Salsa Ingredientes: * 1/3 T. aceite de oliva* 1/4 T. aceite de ajonjolí* 1/4 T. de soya* 1/4 T. mirin* 7 chiles chilhuacacle Preparación: 1. Coloca el pecho de ternera en una charola con un poco de caldo de res, salpimienta. 2. Hornea a 150ºC por 5 horas, baña en su jugo de vez en vez.3. En una olla coloca todos los ingredientes de la salsa, deja reducir.4. Licúa la salsa con el chile y reserva.5. Una vez cocido el pecho sirve y baña con la salsa de chile chilhuacle. *En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca 7 en Google News! Te puede interesar Conchas con una variedad de deliciosos sabores y rellenos exquisitos. Todo lo rico comienza con una concha; más que un pan, es una exquisita sensación de sabores. A Quien Corresponda