06 febrero 2017Azteca Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Receta: Peras rellenas de Roquefort | Cocineros Mexicanos Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer Peras rellenas de Roquefort Peras rellenas de RoquefortLo que necesitas:4 peras2 Lt. de agua 700 gr. de azúcar750 ml. de vino tintoPara el relleno:100 gr. queso Roquefort 350 gr. crema70 gr. azúcar glassManera de hacerse:1. Pela las peras hasta medio cm del pedúnculo.2. Haz un jarabe con agua, azúcar y vino.3. Acrema el queso con la crema y el azúcar glass.4. Mete el descorazonador y marca con cuchillo. Pocha las peras a fuego medio.5. Con mucho cuidado entrar con un cuchillo y desprende el corazón de la pera.6. Enfría para rellena con el cremoso de Roquefort. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca 7 en Google News! Te puede interesar Volcán Paricutín, un rinconcito de México que tienes que conocer... Conoce todos los detalles y visita este icónico lugar en tu próxima visita a Michoacán. A Quien Corresponda