Receta: Raspado de limón | Cocineros Mexicanos

Raspado de limón

Ingredientes:  

* 500 ml. refresco de limón

* Hielo frappe 

* 1 pepino 

* Azúcar

* Chile piquín 

* 1 Limón 

Preparación: 

​1.​ Quita la cascara de limón para hacer un twist.

​2.​ Corta la mitad del pepino en cubos sin piel ni semillas.

​3.​ Licúa la otra mitad del pepino con el refresco de limón, de ser necesario agrega azúcar. 

​4.​ En un vaso coloca el hielo frappe, el jugo de refresco con pepino, el twist de limon y chile piquín.

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.