17 enero 2017TV Azteca Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Receta: Salpicón de res | Cocineros Mexicanos Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer salpicón de res Salpicón de res -Para cocer la carne Ingredientes: * 500 gr de empuje de res* Sal * 2 dientes de ajo* 1/4 de cebolla -Para el salpicón Ingredientes: * 2 papas en cubos* 100 gr de ejote* 2 jitomates* 1/2 pza de lechuga* 1 aguacate* 100 gr de chícharos -Para la vinagreta Ingredientes: * 2 C mostaza Dijon* 4 C agua* Sal y pimienta* 2/3 T Aceite de oliva* 1/3 T Vinagre de manzana Preparación: 1. Cuece el empuje con agua, sal, ajo y cebolla. Cuando este cocida, deshebra.2. Combina la carne deshebrada con los cubos de papa ya cocidos, el jitomate picado, los ejotes cocidos cortados en dos , lechuga rebanada y aguacate.3. Prepara la vinagreta combinando todos los ingredientes y agrega al salpicón. *En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca 7 en Google News! Te puede interesar ¡Un pequeño guerrero que lucha contra la leucemia y pide ayuda buscando donadores de sangre y plaquetas!. ¿Quieres apoyar? Llama a la Línea AQC 55-5166-2313. A Quien Corresponda