Sorpresa botanera de chicharrón
Ingredientes
* 2 jitomates
* 1 aguacate
* 1/4 cebolla morada
* 1 chile serrano
* 4 C. de cilantro
* 1 limón
* 1 C. aceite oliva
* 600 gr. de queso crema
* 1 1/2 T. de chicharrón
Preparación
1.Se hace un pico de gallo con el jitomate, aguacate, cebolla, chile serrano, cilantro, limón y aceite.
2.Entre dos bolsas de plástico se pone el queso crema, se extiende con la ayuda de un rodillo.
3.Ya extendido el queso crema se pone al centro el pico de gallo y se forma una bola.
4.Se trocea el chicharrón en pedazos pequeños, se pasa la bola de queso crema sobre el chicharrón y listo, disfruta!
En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
