Xec de jícama
Ingredientes
* 2 jícamas
* 4 naranjas dulces (jugo)
* 8 mandarinas en gajos
* 16 ramas de cilantro picado
* sal
* chile molido
* 2 limones (jugo)
Preparación
1. Pela y ralla la jícama, previamente lavada, agrega el jugo de naranja y mezcla.
2. Agrega los gajos de mandarina, el cilantro, el jugo de limon y el chile, sazona y mezcla.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
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