Camarones al coco en vaso
10 noviembre, 2017
TV Azteca

Receta: Camarones al coco en vaso

Es viernes botanero y tú no te puedes quedar atrás; sigue esta receta de Cocineros Mexicanos y prepara unos Camarones al coco en vaso ¡tequilero!

Camarones al coco en vaso
Camarones al coco en vaso

CAMARONES AL COCO EN VASO

10 Camarones jumbo

2 T. Coco rallado seco


Sal y pimienta

1/2 T. Harina de trigo

2 Huevos

Aceite para fritura

SALSA

1 T. Mermelada de chabacano

1 C. Salsa Sriracha

1 Limón

Preparación de CAMARONES AL COCO EN VASO

​1.​Limpia los camarones conservando la cola, salpimienta, pasa por harina, huevo y coco rallado. Fríe hasta que tomen un color dorado.

​2.​Para la salsa: mezcla todos los ingredientes hasta que este todo bien incorporado.

​3.​Sirve salsa en los vasitos tequileros y coloca encima un camarón.

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