CAMARONES AL COCO EN VASO
10 Camarones jumbo
2 T. Coco rallado seco
Sal y pimienta
1/2 T. Harina de trigo
2 Huevos
Aceite para fritura
SALSA
1 T. Mermelada de chabacano
1 C. Salsa Sriracha
1 Lim贸n
Preparaci贸n de CAMARONES AL COCO EN VASO
1.Limpia los camarones conservando la cola, salpimienta, pasa por harina, huevo y coco rallado. Fr铆e hasta que tomen un color dorado.
2.Para la salsa: mezcla todos los ingredientes hasta que este todo bien incorporado.
3.Sirve salsa en los vasitos tequileros y coloca encima un camar贸n.
