Receta Hamburguesa playera Recetas Cocineros Mexicanos
27 abril, 2017
TV Azteca

Receta: Hamburguesa playera | Recetas Cocineros Mexicanos

Seguimos con el Club de la hamburguesa y como cada jueves tenemos receta; esta vez una hamburguesa playera que no prodrás resistir. Prepárala al puro estilo de Cocineros Mexicanos
Receta Hamburguesa playera Recetas Cocineros Mexicanos
Seguimos con el Club de la hamburguesa y como cada jueves tenemos receta esta vez una hamburguesa playera que no prodrás resistir. Prepárala al puro estilo de Cocineros Mexicanos


HAMBURGUESA PLAYERA

200 gr. de carne molida de cerdo

50 gr. de tocino semi cocido

SALSA CHIPOTLE

2 chiles chipotles

3 C. de miel de abeja

3 C. de vinagre de manzana

3 C. de soya

PARA ARMAR

Guacamole rústico

Jitomate

Lechuga

Cebolla

4 rebanadas de piña

Pan tostado de hamburguesa

Mantequilla de cacahuate

Preparación:

​1.​Mezcla la carne molida con el tocino y un poco de sal, reserva en refrigeración.

​2.​En una plancha dora la carne por ambos lados a fuego alto, apaga la sartén y deja reposar en el sartén, volteando un par de veces.

​3.​Dora 2 piezas de piña, reserva.

​4.​Para la salsa de chipotle mezcla todos los ingredientes, reserva.

​5.​Arma la hamburguesa con la carne, guacamole, mantequilla de cacahuate, cebolla, lechuga y salsa de chipotle.

 

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