Aprende a preparar aguacate tempura Cocineros Mexicanos
08 mayo, 2017
TV Azteca

Aprende a preparar aguacate tempura | Cocineros Mexicanos

Una opción muy rica y saludable es este tempura de aguacate ¡Deleita tu paladar y cuida tu alimentación!
Aprende a preparar aguacate tempura Cocineros Mexicanos
Aprende a preparar aguacate tempura Cocineros Mexicanos


AGUACATE TEMPURA

3  aguacates firmes

SALSA DE SOYA PICANTE 

1/2 T salsa de soya

2 C. jugo de naranja

2 C. jugo de limón

2 chiles serranos

TEMPURA

2 T. harina de trigo

1 cerveza clara

Sal

2 yemas de huevo

2 C. perejil picado

1 C. ajo en polvo

Preparación del AGUACATE TEMPURA

1.​Para el tempura, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados, deja reposar a temperatura ambiente.

​2.​Asa el chile y corta en rodajas, agrega en la soya, agrega jugo de naranja y limón, deja reposar por 1 hora.

​3.​Corta rebanadas gruesas de aguacate, sumerge en el tempura y fríe.

​4.​Acompaña con la salsa de soya.

TV AZTECA | PROGRAMAS