Receta Albóndigas de pollo Cocineros Mexicanos
10 abril, 2017
TV Azteca

Receta: Albóndigas de pollo | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para preparar Albóndigas de pollo.

ALBÓNDIGAS DE POLLO

CALDILLO

4 jitomates 

1/4 Cebolla 

2 Ajos

2 Chiles chipotle adobados

ALBÓNDIGAS 

750 gr. Pollo molido

1 Huevo 

1 T. Pan molido 

2 T. Queso en cubos

Sal y Pimienta 

Receta Albóndigas de pollo Cocineros Mexicanos
Receta Albóndigas de pollo Cocineros Mexicanos


Preparación:

1. En un sartén asa jitomate, cebolla y ajo.

2. Licúa estos ingredientes con un poco de agua y chile chipotle 

3. Pasa a una olla y deja hervir, sazona. 

4. En un bowl mezclamos pollo, huevo, pan molido, sal y pimienta hasta que esté bien incorporado. 

5. Forma bolitas de pollo y rellena con queso.

6. Coloca las albóndigas de pollo en el caldillo hasta que estén cocidas. 

 

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