Receta Croquetas de atún Cocineros Mexicanos
22 mayo, 2017
TV Azteca

Receta: Croquetas de atún | Cocineros Mexicanos

Cocínale a tu familia algo rico y con todo el sabor de hogar, como estas Croquetas de atún que te enseñamos a preparar aquí en Cocineros Mexicanos.
Receta Croquetas de atún Cocineros Mexicanos
Cocínale a tu familia algo rico y con todo el sabor de hogar, como estas Croquetas de atún que te enseñamos a preparar aquí en Cocineros Mexicanos.



CROQUETAS DE ATÚN

750 gr. papa blanca

3 latas de Atún en agua

5 C. sal

Pimienta

200 gr. queso cotija

2 C. perejil

2 C. cebolla blanca

PARA FREIR

1 T. Harina

2 Huevos

1 T. Pan molido

PARA ACOMPAÑAR

Ensalada de nopal a la mexicana

1 Aguacate en rebanadas

Preparación de las CROQUETAS DE ATÚN

​1.​Cuece las papas con piel en agua con sal hasta que estén suaves.

​2.​Deja enfriar un poco las papas para pelarlas, machaca con la mantequilla.

​3.​Agrega la cebolla finamente picada, atún, perejil y queso, sazona y forma las croquetas.

​4.​Pasa las croquetas por harina, huevo y  pan molido.

​5.​Fríe hasta que tomen un color dorado y escurre en papel absorbente.

​6.​Sirve las croquetas acompañadas de la ensalada de nopal y el aguacate.

TV AZTECA | PROGRAMAS