Rajas con crema y elote, cocineros mexicanos
20 enero, 2017
TV Azteca

Receta: Rajas con crema y elote | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer rajas con crema y elote

Rajas con crema y elote

        

Ingredientes: 

       

* 500 gr rajas de chile poblano

* 1/2 T cebolla fileteada

* 1 T elote amarillo

* 1/2 barrita de mantequilla

* 350 gr de crema

* Sal y pimienta

     

Rajas con crema y elote, cocineros mexicanos

     

Preparación: 

     

1. En una cazuela calienta la mantequilla y acitrona la cebolla.

2. Agrega las rajas y el elote, cocina por 2 minutos.

3. Adiciona la crema, salpimienta y cocina a fuego lento por 10 minutos a espesar.

        

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

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