FLAN NAPOLITANO
Ingredientes:
* 250 gr. de leche condensada
* 250 gr. de leche evaporada
* 259 gr. de crema
* 8 huevos
* 250 gr. de queso crema
* 250 gr. de azúcar para caramelo
Preparación:
1. Haz un caramelo con el azúcar, vierte en la base del molde
2. Licúa los demás ingredientes y vierte en el molde con caramelo.
3. Hornea a baño Mariana por 40 minutos a 180ºC. Desmoldar frío.
