Receta GELATINA DE MANGO Y YOGURT
08 mayo, 2017
TV Azteca

Receta: Gelatina de mango y yogur | Cocineros Mexicanos

Consiente a tu familia con esta deliciosa gelatina de mango ¡JoséRa te dice cómo prepararla! Inténtalo con esta receta tal y como la viste en Cocineros Mexicanos.
Receta GELATINA DE MANGO Y YOGURT
Receta GELATINA DE MANGO Y YOGURT


GELATINA DE MANGO Y YOGURT

GELATINA DE MANGO

600 gr. mango

300 gr. agua

Jugo de un limón

100 gr. azúcar

1 C. grenetina

GELATINA DE YOGURT

700 gr. yogurt griego

150 ml. leche de almendra

2 C. miel

60 gr. hierbabuena o menta

1 C. grenetina

Preparación de la GELATINA DE MANGO Y YOGURT

1.​Para la gelatina de mango, licúa todos los ingredientes por 1 minuto menos la grenetina.

​ 2.​ 10 segundos antes de terminar de licuar agrega la gelatina hidratada, vierte en un molde para gelatina previamente engrasado.

​3.​Para la gelatina de yogurt, licúa leche, miel y la hierba buena por 1 minuto.

​4.​Agrega la mezcla de leche, al yogurt hasta que este todo bien incorporado.

​5.​Agregar la gelatina hidratada y vierte sobre la gelatina de mango ya coagulada.

TIP DE LA RECETA: 

Siempre aceitar previamente el molde para prevenir que se pegue la gelatina.

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