BANDERILLA JUMBO DE SALCHICHA CON QUESO Y SALSA AGRIDULCE
REBOZADO
300 gr. harina para hotcakes
300 gr. harina de maíz
2 C. Mostaza
Leche
1 huevo
RELLENO DE QUESO
10 salchichas jumbo
10 palitos de paleta
1 T. Queso amarillo para nachos
1 popote
ACOMPAÑAMIENTO
Salsa agridulce
Catsup
Preparación de BANDERILLA JUMBO DE SALCHICHA CON QUESO Y SALSA AGRIDULCE
1.Mezcla las 2 harinas con el huevo, y la cantidad de leche necesaria hasta obtener la consistencia deseada (una mezcla densa).
2.Llena una jarra (de la altura de una salchicha) con la mezcla.
3.Inserta el popote hasta 3/4 partes de lo largo de la salchicha, rellena con queso amarillo liquido con la ayuda de una manga pastelera y una duya.
4.Inserta el palito en las salchichas y sumerge en la mezcla, lleva a fritura profunda hasta que estén doradas.
5.Sirve con salsa agridulce para dipear y salsa Catsup.