Bisteces a la cerveza
12 noviembre, 2017
TV Azteca

Receta: Bisteces a la cerveza

Es domingo de consentir a la familia y si quieres que alcance para todos, nuestro querido Aquiles Chávez llega a Cocineros Mexicanos para que sepas cómo hacer unos increíbles Bisteces a la cerveza.

Bisteces a la cerveza
Bisteces a la cerveza

BISTECES A LA CERVEZA

500 gr. Bistec de cerdo

500 gr. Bistec de res

500 gr. Tocino

1 Cebolla fileteado

Chile serrano rajas

700 gr. Papa cambray cocida

350 gr. Calabaza italiana

Cilantro

Perejil

500 ml. Cerveza Obscura

Aceite

Sal y pimienta

Preparación de BISTECES A LA CERVEZA

En una cacerola sofríe los bisteces con un poco de aceite  y después de 3 minutos agrega las cebollas fileteada , tocinos y rajas de chiles  sin venas ni semillas.

Cocina por 5 minutos más , agrega la cerveza y deja cocinar por 3 minutos.

Añade las papas cambray con o sin piel al gusto y las calabazas.

Cocina por 5 minutos más y agrega el perejil y cilantro fresco Acompaña de tortillas y frijoles de la olla.

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