CAJETA
1 L. de leche
350 gr. de azúcar
1 C. de vainilla
1/2 c. de bicarbonato de sodio
Preparación de la CAJETA
1.Lleva a ebullición la leche con el azúcar.
2.Retira del fuego y agrega vainilla y el bicarbonato de sodio.
3.Regresa al fuego y hierve por 20 minutos sin dejar de mover o hasta que tome el color y la textura deseada.
