Gelatina cremosa de mandarina
10 noviembre, 2017
TV Azteca

Receta: Gelatina cremosa de mandarina

Es viernes de postre espectacular y en Cocineros Mexicanos no nos medimos, por eso JoséRa te comparte su receta de una Gelatina cremosa de mandarina que va a encantar a todos.

Gelatina cremosa de mandarina
Gelatina cremosa de mandarina

GELATINA CREMOSA DE MANDARINA

1 L. Jugo de mandarina

300 ml. Leche condensada

300 ml. Jocoque

350 gr. Gajos de mandarina en almíbar

2 C. Grenetina hidratada

5 Gotas de colorante naranja

Preparación de GELATINA CREMOSA DE MANDARINA

​1.​Agrega los gajos de mandarina al fondo del molde previamente aceitado.

​2.​Licúa los demás ingredientes y vierte sobre el molde.

​3.​Refrigera por 3 horas para desmoldar.

​4.​Acompaña con crema inglesa aromatizada con ralladura de mandarina.

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